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Définition
Unité : g/mol
Dans la formule :
M est en g/mol si m est en g et n en mol
M est en kg/mol si m est en kg et n en mol
Instruments de mesure
Il n’y en a pas : les masses molaires de tous les atomes sont consignées dans le tableau périodique des éléments.
Son écriture littérale
M (H2O) = 18,0 g/mol
La masse molaire des molécules d’eau est de 18,0 g par mole : cela signifie qu’une mole de molécule d’eau pèse 18,0 grammes
M (C) = 12,0 g/mol
La masse molaire des atomes de carbone est de 12,0 g par mole : cela signifie qu’une mole d’atome de carbone pèse 12,0 grammes